喜界島通信２

昨日は用事があって、農産物加工センターまで行きました。
その時に気になった展示コーナーの様子。


こんな展示物発見！
所ジョージさんのTV番組だったと思うけど、ゴマのオクラみたいな形の小さなサヤには、約100個のゴマの粒が入っているとか言ってたと思います。
さてさて、1キロのゴマだといったい何粒？！


答えは、47万～48万粒もあるそうです。
小さな小さなゴマの粒、一つ一つ数えるのはちょっと嫌な（笑）、いっぱいのゴマの粒です。






次は喜界島でとれる柑橘類の写真。
花良治みかんは“幻”のみかんとして、島内では人気の品種。
島みかんは昨冬知人からいただいて、たくさん食べました！
これが皮を剥く時の爽やかな香りが、とってもいい香りです♪
果汁を絞ってお湯で割って、少し蜂蜜を垂らして飲むのが私の大好物レシピ（笑）
シークァーサーやタンカンは、割りとメジャーな柑橘類ですよね。



次にコレコレって思ったのが、そら豆のお菓子。
結グループさんが作っているお菓子で、ピリッととーまーみーが旦那さんの好み。
ビールなどお酒のおつまみにぴったりだそうです。
時々、自分で買ってきて食べてました（笑）
やめられない止まらない系の味らしい（爆）、すぐに一袋食べ終えてしまいます。


私の最近のお気に入り、この黒みつも加工センター内で作ってます。
この黒みつ、甘さがしつこくなくって美味しいのです♪（飲みたいくらい　笑）
杉俣さんこだわりのサトウキビを使った黒みつは、和菓子好きには超お勧めです。
ほこてんの時にお祭り特価で販売してたので、2本も買ってしまいました（汗）
（そら豆のお菓子はけらじ屋さんで、黒みつははなさ工房さんで、島外の方もネット注文でも買えますよ）

なんか今日は、台風前と思えないいい天気になってます。
風は強いけどめっちゃ青空だし（笑）
朝の「不安定な空になるかも」って予想は、大きく外れてしまいました（汗）
ただ、この台風前の貴重な青空を横目に、私は部屋の中でダウン中。。。
台風頭痛が発生してしまいました。

頭が痛くてお薬飲んで少し横になったら爆睡（笑）
なぜか私、夢の中で下宿屋のおばちゃんになってました。
下宿してる子たちの夕飯の時間なのに、サラダしかできてないどうしよって、焦ってるところでハッと目が覚めました。
私が下宿をやって、人様のためにお料理なんて無理なのに、ビビったよ～（笑）
今は現実に、晩御飯なににしよって焦っております（汗）