喜界島通信２

先日ご紹介した、オンラインショップはなさ工房さんで扱っているそら豆きな粉。
白玉に黒蜜と一緒にかけて食べました。
このそら豆きな粉、想像以上に美味しいです♪
粉がきめ細かいので、普通のきな粉より口の中で良い感じ。
（違いがうまく書けなくてごめんなさい　笑）
私、きな粉LOVEなので、そのまま舐めても一袋いけそう（爆）
子供の頃とか、お餅とかに使ったきな粉の残りを、皿まで舐めて怒られました（汗）
ちなみにきな粉＝大豆と思いがちですが、大豆は入っていません。
喜界島産のそら豆と黒糖が原料です。
実はそら豆きな粉と一緒にかけた黒蜜、これもはなさ工房さんのもの。
試作を頂いちゃって♪発売前に一足お先に味見させてもらえました。
これまた喜界島産のサトウキビを使ってて、優しい甘さの美味しい黒蜜です。
大好物のきな粉＆黒蜜、幸せ～です（嬉々）


そして、私事なのですが…。
今頃になってお初、頂きもののマカロンを食べました。
いやいや、今頃になって初めてですよ（笑）
これまた不思議な食感にビックリ美味♪
いつもお世話にばっかりなってるUさん、ホントありがとうございますm(_ _)m
こうして、夏バテだ～と言いつつも食べてばかりで、一向に夏痩せはしそうにない私でした。